محققان چینی می گویند؛ زردچوبه دارای خواص ضد ویروسی است

آنی غذا: تحقیق جدید نشان میدهد تركیب طبیعی موسوم به كوركومین در زردچوبه می تواند به نابودی برخی ویروس ها كمك نماید. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، تحقیقات نشان می دهد کورکومین می تواند از الودگی سلول ها به ویروس های قابل انتقال دستگاه گوارش (TGEV) جلوگیری نماید. مصرف این ترکیب در

Read More

هم اندیشی وزیر بهداشت با ذاكران و مداحان درباره مراسم محرم

وزیر بهداشت اظهار داشت: در تاریخ ثبت خواهیم كرد كه هم یاد حسین (ع) و عاشورا و مظلومیت شهدای كربلا را پاس داشتیم، هم از سلامت عشاق حضرت ابا عبدالله صیانت كردیم و هم به جهان الگویی را ارائه كردیم كه الگویی ماندگار و نمونه است.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، دکتر سعید

Read More

برگزاری چهارمین رویداد ایده بازار خوراك و نوشیدنی

آنی غذا: چهارمین رویداد ایده بازار خوراك و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیركبیر برگزار می گردد كه متقاضیان تا اختتام مرداد ماه می توانند طرح های خودرا به این ایده بازار ارسال نمایند.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، هدف از برگزاری رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی شناسایی ظرفیت های ناشناخته در کشور

Read More

در نشست كارگروه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی؛ كنترل آبیاری مزارع برای ۸ محصول كشاورزی تبیین شد

به گزارش آنی غذا نشست كارگروه تخصصی تهدیدكننده های محیطی سلامت با مبحث اجرای طرح رفع مشكل آبیاری مزارع با فاضلاب خام در سال ۹۹ برگزار گردید.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، کنترل آبیاری مزارع و باغات کشاورزی برای محصولات بخصوص برای ۸ محصول کشاورزی پر مصرف، طبق برنامه راهبردی دبیرخانه شورایعالی سلامت

Read More

وضعیت بحرانی كرونا و بوی استیصال

به گزارش آنی غذا بوشهر طی دو ماه اخیر با رشد صعودی مبتلا شدن به ویروس كرونا و همینطور افزایش فوتی ها روبرو بوده ایم، بگونه ای كه حلقه مبتلا شدن و مرگ های كرونایی تنگ تر و تنگ تر شده و به تمام كوچه ها و خانه ها راه یافته است. حالا صدای زنگ

Read More

انتقال كروناویروس از رحم مادر به نوزاد در فرانسه تایید شد

فرانسه از ثبت اولین مورد تایید شده انتقال بیماری كووید-۱۹ از رحم مادر به نوزاد اطلاع داد.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، بنابر اعلام پزشکان فرانسوی یک نوزاد پسر در اولین روزهای بعد از تولد، علایم التهابی را بروز داده که مربوط به بیماری همه گیر کنونی است. به قول این کارشناسان، ویروس

Read More

وزارت بهداشت: از دستفروشان و منابع نامشخص ماسك نخرید

به گزارش آنی غذا رئیس مركز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت با اشاره به اهمیت چگونگی امحای ماسك های استفاده شده از جانب مردم و در سطح شهر، تصریح كرد كه مردم به هیچ عنوان ماسك را از منابع نامشخص و دستفروشان خرید نكنند.دکتر کیانوش جهانپور در گفتگو با ایسنا و در واکنش

Read More

سفارش های تغذیه ای در تابستان

به گزارش آنی غذا یك متخصص طب سنتی به سفارش های تغذیه ای و تدابیر تندرستی در فصل تابستان اشاره نمود و اظهار داشت: پرهیز از غذاهای خیلی تند، شور یا شیرین برای افراد دارای مزاج گرم و خشك سفارش می شود.ناصر رضایی پور در گفتگو با خبرنگار مهر در مورد تدابیری که برای مزاج

Read More

مدیر گروه تحقیقات انستیتو تغذیه كشور: می خواهیم تأثیر كرونا بر مشكلات غذایی را به حداقل برسانیم

مدیر گروه تحقیقات انستیتو صنایع غذایی كشور، اظهار داشت: به دنبال مداخلاتی هستیم كه تاثیرگذاری كرونا ویروس و مشكلاتی كه برای امنیت غذایی مردم به وجودآورده است را به بتوانیم به حداقل برسانیم.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، فاطمه محمدی نصرآبادی، اضافه کرد: هم اکنون تحقیقاتی در مورد تاثیرگذاری کرونا ویروس بر روی

Read More

آیا شیرهای كم چرب به آب بسته می شود؟!

به گزارش آنی غذا یك كارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای كم چرب اظهار داشت: چربی از مواد خشك شیر به حساب می آید و همچون اجزای قابل رویت آن است. به همین علل اگر این ماده در شیر كم شود، حس رقیق یا آبكی بودن محصول ایجاد می شود.

Read More