غذاهای فوق فرآوری شده به باروری مردان و زنان صدمه می رسانند

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، دو تیم از پژوهشگران دریافتند که غذاهای ناسالم فوق فرآوری شده به باروری مردان و زنان لطمه می رساند و احتمال بچه دار شدن آنها را می کاهد. دکتر «رومی گیلارد» محقق ارشد از مرکز پزشکی دانشگاه اراسموس در روتردام هلند،

Read More

وقتی حق بقا در بازار سیاه پزشکان ذبح می شود

در گرماگرم روزهایی که سایه سنگین جنگ بر سفره ها و زندگی مردم سنگینی می کند و مردمی که زیر بار تورم کمر خم کرده اند، با آخرین ذرات توان و امیدشان که بالاتر از ۴۰ سال شلاق فشار و تحریم را بر گرده های خود احساس کرده و بازهم دست از ایثار و جان

Read More

چرا بعضی ها هرچه می خورند چاق نمی شوند؟

الهه جعفرزاده: حتماً شما هم افرادی را دیده اید که به ظاهر هرچه می خورند، وزنشان تغییر نمی کند؛ برعکس، بعضی دیگر با کوچک ترین اشتباه غذایی، وزنشان بالا می رود. این تفاوت همیشه به اراده یا «خودکنترلی» ربط ندارد. متابولیسم، ژنتیک، هورمون ها و سبک زندگی همگی نقش کلیدی دارند.دانشمندان در سالهای اخیر دریافته

Read More

این عادت را هر چه زودتر ترک کنید

به گزارش آنی غذا به نقل از خبر آنلاین، بر خلاف یک باور قدیمی بر اساس این که ریه ها قادر به ترمیم نیستند، تحقیقات جدید نشان داده است این اندام حیاتی ظرفیت فراوانی برای بازسازی دارد. در عین حال، پزشکان اخطار می دهند که برخی افراد بعد از صدمه های ناشی از سیگار، با

Read More

سلامت کودک چه طور به یک تخصص تبدیل شد؟

الهه جعفرزاده: سلامت کودک، امروز یکی از مهم ترین شاخصهای توسعه هر جامعه است. اما این جایگاه، نتیجه دهه ها تلاش و تغییر در نگاه پزشکی است. در ایران، یکی از چهره های کلیدی این تحول، «محمد قریب» است؛ پزشکی که طب خردسالان را از یک حوزه فرعی، به یک تخصص مستقل و تاثیر گذار

Read More

ارتباط استرس والدین و کاهش ریسک چاقی خردسالان

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، محققان گزارش دادند که اگر والدین خردسالان در آموزش های مربوط به مدیریت استرس شرکت نمایند، احتمال بیشتری وجود دارد که آنها سالم غذا بخورند و وزن اضافه نکنند.«راجیتا سینها» محقق ارشد و مدیر مرکز استرس دانشگاه ییل در کنتیکت، در یک

Read More

مواد شیمیایی موجود در قهوه، نویدبخش مدیریت دیابت نوع ۲

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، تحقیقات جدید نشان داده است که ترکیبات خاصی که در دانه های قهوه بو داده یافت می شوند، می توانند به کاهش سرعت ورود قند به جریان خون کمک کنند.دانشمندان سه ترکیب ناشناخته قبلی را در قهوه بو داده شناسایی کرده

Read More

اخطار به مادران آبستن نمک دریایی سبب عوارض مغزی جنین می شود

احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با گزارشگر خبرگزاری مهر با تکیه بر اهمیت تغذیه صحیح در دوران حاملگی اظهار داشت: باتوجه به نقش حیاتی ید در تکامل مغز جنین، مادران حامله باید در طول این دوره حتما از نمک یددار تصفیه شده بهره گیرند و مصرف نمک در

Read More

انتشار کتاب بنده خدا در اربعین شهادت دکتر علی لاریجانی

همزمان با اربعین شهادت استاد دانشمند و مجاهد نستوه، علی لاریجانی، کتاب «بنده خدا؛ یادنامه چهلمین روز عروج شهید دکتر علی لاریجانی» به تلاش رسول جعفریان و حجت الاسلام محمدمهدی معراجی منتشر گردید. این کتاب را نشر مورخ در ۸۵۲ صفحه منتشر نموده است. مقدمه و لیست مطالب کتاب در فایل زیر آمده است. به

Read More

سلیقه غذایی از چه زمانی شکل می گیرد؟

آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه بیمارستان آیت الله طالقانی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در گفتگو با گزارشگر خبرگزاری مهر با تاکید بر نقش کلیدی والدین اظهار داشت: سلیقه غذایی خردسالان از سالهای ابتدایی زندگی شکل می گیرد، اما حتی در سنین بالاتر هم می توان با راهکارهای ساده، آنرا به

Read More