به گزارش آنی غذا به نقل از خبر آنلاین، طبق پژوهش پخش شده در سایت Neuroscience News، محققان با بررسی داده های ۳۲۹۶ فرد ۵۰ تا ۹۰ ساله دریافتند افرادی که پایبندی بیشتری به الگوی غذایی مدیترانه ای داشتند، از سطح بالاتری از بهزیستی روان شناختی برخوردار بودند.
رژیم مدیترانه ای عمدتا شامل مصرف زیاد میوه، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، ماهی، مغزها و روغن زیتون و در مقابل، مصرف کمتر غذاهای فرآوری شده و چربی های ناسالم می باشد.
نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که بیش از این رژیم غذایی پیروی می کردند، احساس استقلال، رضایت از زندگی، هدفمندی و امید بیشتری را گزارش کردند. این ارتباط حتی بعد از بررسی عواملی مانند سطح درآمد، میزان تحصیلات و وجود علایم افسردگی نیز بازهم مشاهده شد.
پژوهشگران همین طور بررسی کردند که این الگوی غذایی در دوران همه گیری کووید-۱۹ چه اثری داشته است. یافته ها نشان داد افرادی که پایبندی بیشتری به رژیم مدیترانه ای داشتند، در این نوبت افت کمتری در سلامت روان تجربه کردند.
با وجود این نتایج، پژوهشگران تاکید می کنند این مطالعه از نوع مشاهده ای است و نمی تواند رابطه علت و معلولی میان رژیم غذایی و سلامت روان را ثابت کند. بعبارت دیگر، معلوم نیست که رژیم مدیترانه ای مستقیماً موجب بهبود وضعیت روانی می شود یا عوامل دیگری نیز در این ارتباط نقش دارند.
با این حال، محققان باور دارند ترکیبات موجود در این رژیم، همچون اسیدهای چرب امگا ۳، پلی فنول ها و فیبر، ممکنست بوسیله کاهش التهاب بدن، دفاع از عملکرد مغز و تنظیم پاسخ های در رابطه با استرس، به حفظ سلامت روان در دوران سالمندی کمک کنند.
این یافته ها بار دیگر اهمیت نقش تغذیه را در سلامت دوران سالمندی نشان می دهد؛ حوزه ای که در سالیان اخیر توجه بیشتری را در پژوهش های پزشکی و علوم اعصاب به خود جلب کرده است.
منبع: neurosciencenews
مترجم: الهه جعفرزاده
خلاصه اینکه این ارتباط حتی پس از بررسی عواملی مانند سطح درآمد، میزان تحصیلات و وجود علائم افسردگی نیز بازهم مشاهده شد. محققان همچنین بررسی کردند که این الگوی غذایی در دوران همه گیری کووید-۱۹ چه اثری داشته است.
منبع: anighaza.ir
