آنی غذا: رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، از ایران به عنوان بزرگ ترین مصرف کننده آنتی بیوتیک نام برد.
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، مریم تاج آبادی ابراهیمی، در حاشیه برگزاری پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، با اعلان اینکه ایران بزرگ ترین مصرف کننده آنتی بیوتیک در دنیا بوده و زنگ خطر مقاومت آنتی بیوتیک به صدا در آمده است، اظهار داشت: استفاده از محصولات پروبیوتیک مهم ترین عامل پیشگیری کننده از این عارضه است. وی ادامه داد: با مصرف بی رویه و تجویز زیاد آنتی بیوتیک توسط پزشکان و این که در خوراک دام و طیور نیز از این دارو زیاد استفاده می شود، در معرض خطر مقاومت آنتی بیوتیک هستیم. تاج آبادی ابراهیمی گفت: انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران، توانسته با ایجاد شبکه فعال و همکاری شرکت های دانش بنیان، تولیدات خوبی در محصولات پروبیوتیک داشته باشد تا با مصرف آنها از بار ابتلاء به بیماریهای غیر واگیر در جامعه کاسته شود.
منبع: آنی غذا
