الهه جعفرزاده: در سالهای اخیر، یکی از رایج ترین سفارش هایی که برای کاهش وزن شنیده می شود، این است: «نان و برنج را حذف کنید تا لاغر شوید». این سفارش آن قدر تکرار شده که برای خیلی از افراد به یک قانون قطعی تبدیل گشته است. اما آیا واقعا کربوهیدرات ها، بخصوص نان و
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، این پژوهش بررسی کرد که آیا سطح خون دو اسید آمینه، فنیل آلانین و تیروزین، با طول عمر افراد مرتبط می باشد یا خیر. اسیدهای آمینه واحدهای سازنده پروتئین هستند. آنها در غذاهای غنی از پروتئین مانند شیر، تخم مرغ و
الهه جعفرزاده: حتماً شما هم افرادی را دیده اید که به ظاهر هرچه می خورند، وزنشان تغییر نمی کند؛ برعکس، بعضی دیگر با کوچک ترین اشتباه غذایی، وزنشان بالا می رود. این تفاوت همیشه به اراده یا «خودکنترلی» ربط ندارد. متابولیسم، ژنتیک، هورمون ها و سبک زندگی همگی نقش کلیدی دارند.دانشمندان در سالهای اخیر دریافته
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، محققان اخیراً گزارش داده اند اشخاصی که غذاهای فوق فرآوری شده بیشتری می خورند، تراکم استخوان پایین تری دارند و خطر شکستگی لگن در آنها بیشتر است. محققان دریافتند که به ازای هر ۳.۷ وعده غذایی اضافی که در روز مصرف می
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، «یونگ لی»، نویسنده اصلی این مطالعه و دانشجوی دکترای تغذیه در کالج کینگز لندن، اظهار داشت: «این پژوهش شواهد محکمی ارائه می کند که گنجاندن مداوم غذاهای غنی از پلی فنول در رژیم غذایی، راهی ساده و مؤثر برای دفاع از سلامت
به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند که زنان زیر ۵۰ سال که رژیم غذایی آنها حاوی بیشترین مقدار غذاهای فوق فرآوری شده بود، ۴۵ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلاء به پولیپ های پیش سرطانی در روده بزرگ خود بودند. دکتر «اندرو چان»، محقق
سیدموید علویان، در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: چای سبز، یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های دنیا، از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود و به علت عدم اکسیداسیون، سرشار از آنتی اکسیدان های فعال باقی می ماند. وی ادامه داد: مطالعات نشان داده اند که مصرف روزانه چای سبز، بخصوص برای
آنی غذا: کره بادام زمینی سرشار از پروتئین و چربی های مفید می باشد و در تقویت قلب، کنترل وزن و افزایش انرژی بدن نقش مهمی دارد.به گزارش گزارشگر خبرگزاری مهر، کره بادام زمینی، این ماده ی خوراکی محبوب که در خیلی از خانه ها جای ثابتی بر سر میز صبحانه دارد، در سالیان اخیر
به گزارش آنی غذا، بعد از ۵۰ سالگی نیازهای تغذیه ای بدن زنان تغییر می کند اما برخی آنرا نادیده می گیرند. یکی از اشتباهات در این سن، مصرف مکمل های آهن با دز بالا است. متخصصان می گویند آهن بیش از حد، به جای تقویت بدن می تواند مسمومیت بوجود آورد.به گزارش آنی غذا به نقل
به گزارش آنی غذا، یک مطالعه جدید می گوید پیروی از رژیم غذایی گیاهی می تواند به افراد کمک نماید با افزایش سن از مشکلات مختلف سلامتی در امان بمانند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، پژوهشگران گزارش می دهند افرادی که رژیم غذایی آنها شامل سبزیجات،
