یك متخصص تغذیه در گفتگو با مهر مطرح كرد: استفاده از غلات حجیم شده باعث اختلال در رشد كودكان

به گزارش آنی غذا یك متخصص تغذیه اظهار داشت: چیپس و غلات حجیم شده با پر كردن حجم معده و محروم كردن فرد از مصرف غذاهای مفید، باعث اختلال در رشد كودكان می گردد.سید علی كشاورز متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مهر درمورد عوارض استفاده چیپس و اسنك های پف شده اظهار داشت: این

Read More

نتایج یك پژوهش دانشگاهی نشان داد تاثیر زردچوبه بر داروهای شیمی درمانی

آنی غذا: نتایج مطالعات پژوهشگران نشان داد كه كوركومین؛ تركیب اصلی گیاه زردچوبه می تواند تاثیر داروی شیمی درمانیˮمیتومایسینˮ را افزایش دهد و سلول های سالم را در مقابل عوارض جانبی چنین داروهایی محافظت كند.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، برخی از داروهای شیمی درمانی مانند «میتومایسین» رادیكال های آزاد در بدن تولید

Read More

محققان سوئدی پی بردند؛ سبزیجات پهن برگ از بیماری كبدچرب پیشگیری می كنند

به گزارش آنی غذا مطالعات محققان نشان داده است مصرف سهم زیادی از سبزیجات پهن برگ در روز باعث كاهش ریسك مبتلا شدن به بیماری كبدچرب می گردد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، بیماری كبدچرب بیماری شایع كبدی است و مهم ترین علت آن، اضافه وزن و مصرف زیاد الكل است. سبزیجات

Read More

درخواست چند باره سازمان بیمه سلامت برای رفع مشكلات مالی

به گزارش آنی غذا مدیرعامل سازمان بیمه سلامت رفع مشكلات پولی و اعتباری این سازمان را خواهان شد.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، مهندس طاهر موهبتی در نشستی خبری، با اشاره بحث بودجه این سازمان و كمبود اعتبارات آن، اظهار داشت: بالاخره مشكل بودجه ای سازمان بیمه سلامت را باید یكبار حل نماییم

Read More

معاون وزیر بهداشت مطرح كرد؛ ۳۰ درصد سرطان ها با اصلاح روش های تغذیه ای قابل كنترل است

به گزارش آنی غذا معاون بهداشت وزارت بهداشت، از كنترل ۳۰ درصد سرطان ها با اصلاح روش های تغذیه ای در كشور اطلاع داد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، علیرضا رئیسی، روز چهارشنبه در سومین كنگره بین المللی و پانزدهمین كنگره ملی تغذیه در مركز همایش های بین المللی دانشگاه شهید بهشتی، اظهار

Read More

یافته های محقق ایرانی ساكن آمریكا؛ تركیبات قهوه به مقابله با پاركیسنون كمك می كنند

به گزارش آنی غذا محققان دریافتند دو تركیب موجود در قهوه همانند یك عامل درمانی در مقابله با بیماری پاركینسون و دمانس بدن لووی عمل می كند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، بیماری پاركینسون و دمانس بدن لووی دو بیماری پیشرونده و هم اكنون غیرقابل درمان هستند كه به علت زوال مغز

Read More

خواص لوبیا قرمز برای لاغری، قلب و گوارش

به گزارش آنی غذا پژوهشگران می گویند مصرف لوبیا قرمز منجر به كاهش اضافه وزن، كاهش خطر بیماری ها و حملات قلبی و بهبود عملكرد دستگاه گوارش می گردد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر لوبیا قرمز مدت طولانی تری به شما احساس سیری می دهد چونكه فیبرهای حل شدنی دارد. پروتئین هم به

Read More

اتلاف مواد غذایی بزرگ ترین تهدید امنیت غذایی در كشور

آنی غذا: عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران با تاكید بر آگهی نسبت به اینكه ضایعات و اتلاف مواد غذایی و برخی الگوهای غذایی، كمبود منابع آبی كشور را تشدید می كند، اظهار داشت: این مسئله ضمن تهدید جدی امنیت غذایی، كشور را بیشتر خشك كرده و تبعات جبران ناپذیر اجتماعی و اقتصادی به همراه

Read More

با تلاش محققان كشور صورت می گیرد تولید داروی ضد سرطان پوست از جلبك های جزیره قشم

به گزارش آنی غذا محققان پژوهشكده تكنولوژی های جدید دانشگاه صنعتی امیركبیر با استخراج ماده موثره نوعی جلبك، از آن در تولید داروی ضد سرطان پوست استفاده می نمایند. نغمه عرب زاده از محققان این طرح در گفت وگو با ایسنا اظهار نمود: در مناطق جنوبی كشور مانند قشم گونه های مختلفی از جلبك ها

Read More

محققان می گویند؛ تاثیر مصرف ویتامین C بر توقف روند پیشرفت سرطان خون

به گزارش آنی غذا طبق نتایج یك مطالعه جدید، ویتامین C باعث مرگ سلول های بنیادی معیوب در مغز استخوان می گردد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، مطالعه جدید محققان دانشگاه نیویورك نشان داده است دوز بالای ویتامین C احیانا باعث توقف روند پیشرفت سرطان خون مرگبار می گردد. به گفته محققان،

Read More