غذاهای فوق فرآوری شده به باروری مردان و زنان صدمه می رسانند

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، دو تیم از پژوهشگران دریافتند که غذاهای ناسالم فوق فرآوری شده به باروری مردان و زنان لطمه می رساند و احتمال بچه دار شدن آنها را می کاهد. دکتر «رومی گیلارد» محقق ارشد از مرکز پزشکی دانشگاه اراسموس در روتردام هلند،

Read More

اعلام علت افزایش قیمت مکمل های ورزشی و تغذیه ای

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی اظهار داشت: مکمل های ورزشی و تغذیه ای هیچ گونه ارز دولتی دریافت نمی کنند و قیمت گذاری آنها بر مبنای تغییرات نرخ ارز و توسط سندیکای مربوطه به انجام می رسد. وی با اشاره به فرایند تولید مکمل های ورزشی اظهار داشت: در تولید

Read More

هر ایرانی سالانه ۱۸ کیلو گرم هدر رفت نان دارد

به گزارش آنی غذا به نقل از وبدا، تخمین زده می شود که سالانه ۷ تا ۱۰ درصد از ضایعات نانوایی در سرتاسر زنجیره تأمین تولید می شود. این یک مشکل جدی در خیلی از کشورهای اروپائی است، جایی که حجم نان بالاتر از ۵۳.۶ درصد از تولید جهانی را تشکیل می دهد. در بریتانیا،

Read More

ریسک استفاده بی رویه مکمل های غذایی و گیاهی

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، سیدعلی جوادی، ضمن اشاره به این که مکمل های غذایی و گیاهی برای تکمیل رژیم غذایی و پیشرفت سلامت طراحی شده اند، اضافه کرد: مصرف بی رویه یا بدون تجویز پزشک نه فقط اثر درمانی ندارد، بلکه می تواند موجب تداخل دارویی، مسمومیت و اختلالات گوارشی شود.

Read More

ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با خطر سرطان روده بزرگ

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند که زنان زیر ۵۰ سال که رژیم غذایی آنها حاوی بیشترین مقدار غذاهای فوق فرآوری شده بود، ۴۵ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلاء به پولیپ های پیش سرطانی در روده بزرگ خود بودند. دکتر «اندرو چان»، محقق

Read More

ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با خطر مبتلاشدن به دیابت

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، پژوهشگران گزارش دادند که افزایش مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش ریسک ابتلاء به پیش دیابت مرتبط می باشد، که در آن قند خون بالا در ابتدای کار می تواند منجر به دیابت نوع ۲ شود. محققان دریافتند که مصرف

Read More

وجود آلودگی میکروبی در نمک دریا

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، مهدی انصاری دوگاهه اظهار داشت: این نوع نمک ها امکان دارد حاوی میکروپلاستیک، فلزات سنگین و باکتری های مضر باشند و مصرف بیش از حد آنها خطرات جدی برای سلامت به وجود می آورد. وی با اشاره به اینکه نمک های دریایی عمدتا همان نمک های معمولی

Read More

مصرف این قارچ ها جانتان را تهدید می کند!

محسن لعل حسن زاده، رئیس آموزش همگانی سازمان اورژانس کشور، در گفت و گو با گزارشگر خبرگزاری مهر درباره ی مسمومیت های ناشی از قارچ های سمی اظهار داشت: ما هر ساله مخصوصاً در فصل بهار و اوایل پاییز سفارش هایی عرضه می دهیم تا آگاهی مردم در رابطه با قارچ های طبیعی افزایش یابد،

Read More

پیرصالحی: سلامت مردم خط قرمز سازمان غذا و دارو است

به گزارش آنی غذا، رئیس سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت کیفیت محصولات غذایی تولید داخل، اظهار داشت: سلامت مردم خط قرمز سازمان غذا و دارو است.به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، مهدی پیرصالحی اضافه کرد: هر ضابطه ای که تضمین کننده ایمنی و سلامت جامعه باشد، از آن حمایت می

Read More

هشدار درباره ی تقلب در مواد غذایی و مصرف بی رویه کنسروها

به گزارش آنی غذا، یک متخصص تغذیه بالینی نسبت به افزایش تقلب در مواد غذایی و عواقب مصرف بی رویه کنسروها گوشزد نمود و اظهار داشت: استفاده از محصولات ارگانیک می تواند سلامت مصرف کنندگان را ضمانت کند.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، رضا صادقی متخصص تغذیه بالینی در رادیو گفتگو به تشریح

Read More