بر اساس گزارش وزارت بهداشت؛ نانوایی ها در صدر شکایات بهداشتی

به گزارش آنی غذا، بنابر اعلام معاونت بهداشت وزارت بهداشت، نانوایی ها در صدر شکایات بهداشتی قرار دارند.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، میزان رعایت پروتکلهای بهداشتی در کشور در هفته منتهی به ۱۲ شهریور ۱۴۰۱، (۲ تا ۱۲ شهریور) به بالغ بر ۳۱.۱۸ درصد رسیده است. میانگین میزان رعایت بهداشت فردی در

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ ارتباط حذف وعده صبحانه و از دست دادن مواد مغذی بدن

به گزارش آنی غذا یک مطالعه جدید نشان داده است بزرگسالانی که صبحانه را حذف می کنند، مواد مغذی اصلی را که بیشتر در مواد غذایی تشکیل دهنده وعده های بامداد وجود دارد، از دست خواهند داد. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیکال اکسپرس، تجزیه و تحلیل داده ها

Read More

مطالعات جدید نشان می دهد؛ تأثیر تركیبات موجود در شكلات تلخ و انگور در مقابله با كروناویروس

محققان دریافتند ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها نظیر چای سبز، انگور و شکلات تلخ می توانند باهم پیوند خورده و مانع از عملکرد یک آنزیم خاص معروف به پروتئاز در کروناویروس شوند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، به قول محققان، پروتئازها برای سلامت و زنده ماندن سلول ها

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ ویتامین E در رشد مناسب سیستم عصبی ضروریست

آنی غذا: محققان در مطالعه بر روی ماهی زبرافیش مشاهده نمودند جنین های ایجادشده از مادر دارای كمبود ویتامین E، دارای مغز و سیستم ایمنی ناقص بودند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، «مارت ترابر»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه اورگن آمریکا، در اینباره می گوید: «این نتیجه بسیار جالب است چونکه مغز

Read More

رئیس انجمن تغذیه ایران؛ رعایت هرم غذایی در ایام كرونایی الزامی است

آنی غذا: هرم مواد غذایی و تنوع و تعادل مصرف موادغذایی در این روزهای كرونایی برای تمامی گروه های سنی الزامی است.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، جلال میرزای رزاز رئیس انجمن تغذیه ایران، اظهار داشت: هرم مواد غذایی یك راهنما است كه تعادل تنوع و میزان سهم مورد نیاز روزانه افراد را

Read More

وزیر بهداشت خبر داد؛ ورود نهادهای امنیتی به پرونده كیك های آلوده

آنی غذا: وزیر بهداشت، از ورود نهادهای امنیتی كشور به سوژه پرونده كیك های آلوده آگاهی داد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، سعید نمكی، درباره آخرین پیگیری های پرونده كیك های آلوده، اظهار داشت: این مساله یك بحث امنیتی است و وزارت بهداشت با نهادهای امنیتی و اطلاعاتی در حال ردیابی ماجرا هستند.

Read More

محققان دانشگاه هاروارد هشدار می دهند؛ رژیم غذایی حاوی فروكتوز به توانایی چربی سوزی كبد صدمه می رساند

به گزارش آنی غذا طبق نتایج مطالعه جدید، مواد غذایی حاوی میزان زیاد فروكتوز نظیر مواد غذایی فرآوری شده و نوشیدنی های قندی شیرین می توانند به توانایی كبد در چربی سوزی مناسب صدمه برسانند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، «رونالد كان»، سرپرست تیم تحقیق، در اینباره می گوید: «افزودن فروكتوز به

Read More

یافته محققان اسپانیایی؛ پوست دانه قهوه سرشار از آنتی اكسیدان و فیبر است

آنی غذا: یك مطالعه جدید نشان داده است پوست دانه قهوه كه معمولا آنرا دور می ریزند مملو از آنتی اكسیدان و فیبر است.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، پژوهشگران دانشگاه گرانادا اسپانیا دریافتند كه میزان آنتی اكسیدان در پوست قهوه ای و نقره ای دانه قهوه بسیار بالاست. پوست نقره ای قهوه

Read More

در ۶ ماهه اول سال ۹۷؛ ۹۱ تن مواد غذایی فاسد معدوم شد، آمار شكایت از اغذیه فروشی ها

آنی غذا: رئیس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت، اظهار داشت: بیشتر از ۹۱ تن انواع مواد غذایی فاسد، غیر قابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته به دنبال تماس های مردمی با سامانه بهداشت ۱۹۰ در ۶ ماهه اول سال ۱۳۹۷ معدوم شد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، محراب آقازاده، اظهارداشت: همزمان با فعالیت

Read More

بیشتر از ۸۹۰۰ بازدید بهداشت محیطی در راه راهپیمایی اربعین حسینی

آنی غذا: كارشناسان بهداشت محیط اعزامی به مسیر راهپیمایی عظیم اربعین حسینی در كشور عراق تا روز یكشنبه ششم آبان ماه، ۸۹۲۰ بازدید بهداشتی از اماكن را انجام دادند. به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، حمید انصاری – مدیر روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت ضمن اعلام این مطلب اضافه كرد: طی این

Read More