به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، حسین رستگار، با اشاره به اینکه موضوع حلال در حوزه سلامت فراتر از یک مطالبه صرفا فرهنگی یا اعتقادی است، اظهار نمود: یک فرد مسلمان حق دارد بداند فرآورده ای که مصرف می کند یا خدمتی که در حوزه سلامت دریافت می کند، با موازین شرعی او سازگار است یا خیر.
وی اضافه کرد: این مورد در مورد دارو، مکمل، فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی و برخی تجهیزات و ملزومات پزشکی اهمیت دارد و لازم است اطلاعات در ارتباط با منشاء مواد اولیه و وضعیت حلیت آنها، بخصوص در موارد دارای منشاء حیوانی، برای مصرف کننده قابل دسترس باشد.
رستگار اشاره کرد: هدف این نیست که بجای مردم تصمیم گرفته شود، بلکه باید امکان انتخاب آگاهانه برای آنها برقرار شود. اگر درباره ی حلال بودن یک ماده یا فرآورده اطمینان یا اطلاعات کافی وجود ندارد، این وضعیت هم باید به شکل شفاف اعلام گردد.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به پیچیدگی زنجیره تأمین فرآورده های سلامت اظهار داشت: بخشی از مواد اولیه از کشورهای مختلف تأمین می شود و شناخت منشاء آنها همیشه برای مصرف کننده امکانپذیر نیست؛ بدین سبب ایجاد سازوکارهای دقیق جهت بررسی، احراز و اطلاع رسانی وضعیت حلال فرآورده ها ضروریست.
وی افزود: در بعضی فرآورده ها، موادی مانند ژلاتین یا سایر ترکیبات با منشاء حیوانی به کار می رود که بررسی منشاء و وضعیت شرعی آنها باید در فرآیندهای نظارتی مورد توجه قرار گیرد.
رستگار تاکید کرد: موضوع حلال یک فرایند زنجیره ای است و همکاری دستگاه هایی مانند سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد، گمرک و همین طور تولیدکنندگان و واردکنندگان را می طلبد تا مسئولیت های هر بخش به یک فرایند هماهنگ، شفاف و قابل رصد منتهی شود.
وی اشاره کرد: ایجاد این سازوکار علاوه بر افزایش اطمینان مصرف کنندگان، می تواند به تشکیل تقاضای مشخص برای محصولات حلال و بنابراین تقویت تولید و عرضه این محصولات منجر شود. هرچه مطالبه مصرف کننده روشن تر باشد، بازار هم به سوی پاسخگویی به آن حرکت خواهدنمود.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو اضافه کرد: اسلامی بودن کشور به معنای بی نیازی از اطلاع رسانی درباره ی حلال نیست؛ با پیچیده تر شدن زنجیره های تولید و تجارت، شفافیت در منشاء و خصوصیت های فرآورده ها اهمیت بیشتری پیدا می کند.
رستگار در جمع بندی اظهار داشت: حلال بودن فرآورده های سلامت باید بعنوان یکی از مؤلفه های شفافیت و حقوق مصرف کننده مورد توجه قرار گیرد و دستگاههای مسئول باید شرایطی فراهم آورند که مردم بتوانند درباره ی فرآورده ای که مصرف می کنند، اطلاعات معتبر و قابل اتکایی در اختیار داشته باشند.
به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، حسین رستگار، با اشاره به اینکه موضوع حلال در حوزه سلامت فراتر از یک مطالبه صرفا فرهنگی یا اعتقادی است، اظهار نمود: یک فرد مسلمان حق دارد بداند فرآورده ای که مصرف می کند یا خدمتی که در حوزه سلامت دریافت می کند، با موازین شرعی او سازگار است یا خیر.وی اضافه کرد: این مورد در مورد دارو، مکمل، فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی و برخی تجهیزات و ملزومات پزشکی اهمیت دارد و لازم است اطلاعات در ارتباط با منشاء مواد اولیه و وضعیت حلیت آنها، بخصوص در موارد دارای منشاء حیوانی، برای مصرف کننده قابل دسترس باشد.رستگار اشاره کرد: هدف این نیست که بجای مردم تصمیم گرفته شود، بلکه باید امکان انتخاب آگاهانه برای آنها برقرار شود. اگر درباره ی حلال بودن یک ماده یا فرآورده اطمینان یا اطلاعات کافی وجود ندارد، این وضعیت هم باید به شکل شفاف اعلام گردد.رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به پیچیدگی زنجیره تأمین فرآورده های سلامت اظهار داشت: بخشی از مواد اولیه از کشورهای مختلف تأمین می شود و شناخت منشاء آنها همیشه برای مصرف کننده امکانپذیر نیست؛ بدین سبب ایجاد سازوکارهای دقیق جهت بررسی، احراز و اطلاع رسانی وضعیت حلال فرآورده ها ضروریست.وی افزود: در بعضی فرآورده ها، موادی مانند ژلاتین یا سایر ترکیبات با منشاء حیوانی به کار می رود که بررسی منشاء و وضعیت شرعی آنها باید در فرآیندهای نظارتی مورد توجه قرار گیرد.رستگار تاکید کرد: موضوع حلال یک فرایند زنجیره ای است و همکاری دستگاه هایی مانند سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد، گمرک و همین طور تولیدکنندگان و واردکنندگان را می طلبد تا مسئولیت های هر بخش به یک فرایند هماهنگ، شفاف و قابل رصد منتهی شود.وی اشاره کرد: ایجاد این سازوکار علاوه بر افزایش اطمینان مصرف کنندگان، می تواند به تشکیل تقاضای مشخص برای محصولات حلال و بنابراین تقویت تولید و عرضه این محصولات منجر شود.
منبع: anighaza.ir
