آنی غذا: مطالعات پیشین نشان داده اند که نوشابه های رژیمی علاوه بر انواع نتایج منفی،  خطر مشکلات قلبی عروقی را می افزایند و مصرف روزانه دو نوشیدنی شیرین شده با شکر مصنوعی یا بیشتر، با افزایش خطر بیماریهای قلبی و سکته هم راه است.
به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، «میشل روتنستین»، متخصص تغذیه بالینی برای بیماریهای قلبی از نیویورک در این زمینه می گوید: مطالعه ای دیگر هم نشان داده است که حتی مصرف روزی یک نوشابه رژیمی هم می تواند خطر مبتلاشدن به فیبریلاسیون دهلیزی (Afib) (نوعی ضربان نامنظم قلب که احتمال بروز حوادث عروقی مانند سکته مغزی را بالا می برد) را افزایش دهد.
بگفته روتنستین، برخی مطالعات علت این مشکل را به چگونگی تجزیه و جذب شیرین کننده های مصنوعی در بدن و موادی که در طول این پروسه تولید می شوند، مرتبط می دانند. با اینحال برخی مطالعات هم دریافته اند که نوشابه های رژیمی ممکنست تعادل باکتری های روده را که در مبتلاشدن به بیماریهای مزمن نقش دارند، مختل کنند.
او افزود: خیلی از مراجعانم که نوشابه رژیمی را کنار گذاشته اند، می گویند اصلا متوجه نبودند این نوشیدنی چقدر می تواند اعتیادآور باشد.
همین طور «تانیا فریرچ»، متخصص تغذیه هم می افزاید نوشابه های رژیمی شیرین کننده های مصنوعی دارند که با افزایش وزن، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی مرتبط دانسته شده اند.
بگفته او، سازمان جهانی بهداشت، آسپارتام، شیرین کننده مصنوعی موجود در نوشابه های رژیمی را ماده ای احتمالاً سرطان زا معرفی کرده است که می تواند بر میکروبیوم روده انسان تاثیر منفی بگذارد. با این وجود، خیلی از نهادهای متولی در این صنعت همچون سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) بازهم آسپارتام را بی خطر می دانند.
از طرف دیگر سازمان غذا و داروی آمریکا سال ۲۰۲۳ درباره ی موضع خود در مورد آسپارتام، اطلاعیه ای منتشر و اظهار کرد: آسپارتام یکی از پرمطالعه ترین افزودنی های غذایی در زنجیره تامین مواد غذایی انسان است.
به گزارش ایندیپندنت، دانشمندان این سازمان استفاده از آسپارتام در وضعیت تاییدشده را از نظر ایمنی نگران کننده نمی دانند. این شیرین کننده در خیلی از کشورهای دیگر هم مورد تایید است و نهادهای نظارتی و علمی مانند سازمان سلامت کانادا و اداره ایمنی غذایی اروپا نیز مصرف آسپارتام را در سطح مجاز فعلی، ایمن می دانند.
جایگزین های سالم تر برای نوشابه رژیمی
سفارش روتنستین این است که نوشابه رژیمی را با گزینه ای سالم تر جایگزین کنید. او می گوید: گرچه پیدا کردن جایگزینی با طعم، گاز و حسی مشابه که این نوشیدنی ها در دهان ایجاد می کنند، می تواند سخت باشد، گزینه های سالم تری وجود دارند که می توان به آنها فکر کرد.
روتنستین می گوید: می توانید کمی آب لیمو یا لیموترش به آب گازدار اضافه کنید که هم طعمی خوشایندی بوجود آورد و هم ویتامین ث مفید برای سیستم ایمنی و سلامت قلب را تامین کند.
چای سبز گازدار هم گزینه ای دیگر است، برای اینکه علاوه بر گاز، خاصیت ضدالتهابی طبیعی دارد.
فریریچ هم به علاقمندان نوشیدنی های گازدار، آب گازدار بدون طعم یا نوشیدنی های گازدار کم شیرین را سفارش می کند و می افزاید که اگر برای کافئین موجود در نوشابه های رژیمی آنها را مصرف می کنید، آنرا با چای یا قهوه کم شیرین جایگزین کنید. این نوشیدنی ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان های طبیعی و مقداری کافئین هستند و در این بین، چای سبز خواص ضدالتهابی قابل توجهی هم دارد.
در نهایت، متخصصان همگی معتقدند که بهترین نوشیدنی، آب ساده است. فریریچ می گوید: خیلی از ما می توانیم از نوشیدن کمی آب بیشتر در طول روز بهره مند شویم. آبرسانی کافی به بدن برای تامین انرژی، سلامت دستگاه گوارش و سلامت پوست، مو و ناخن ها بسیار اهمیت دارد.

منبع: آنی غذا