استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران؛ خوردن زولبیا و بامیه منجر به افزایش وزن می شود

به گزارش آنی غذا، استاد تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نسبت به افزایش وزن روزه داران به دنبال مصرف زولبیا و بامیه در ساعات افطار تا سحر اخطار داد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، احمدرضا درستی مطلق، در ارتباط با تغذیه روزه داران در ماه مبارک رمضان

Read More

چند سفارش تغذیه ای مفید

آنی غذا: نحوه صحیح نگهداری از سبزیجات در حفظ ارزش غذایی آنها موثر است و در عین حال برای حفظ همه ترکیبات مغذی باید روش درست پخت و پز مواد غذایی را دنبال کنید.به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، متخصصان تغذیه تاکید دارند عوامل مختلف از مدت زمان پخت و پز گرفته تا

Read More

عضو هیأت علمی دانشكده علوم تغذیه: افراد دیابتی چغندر بخورند

به گزارش آنی غذا، عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه ضمن اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی اکسیدان در چغندر، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، سمیرا ربیعی اضافه کرد: به رغم بالاتر بودن میزان قند موجود در چغندر نسبت به سایر سبزیجات،

Read More

متخصص تغذیه عنوان كرد، چگونه با بدغذایی کودک برخورد کنیم

به گزارش آنی غذا، یک متخصص تغذیه اظهار داشت: غذای کودک باید متنوع باشد و اصرار کردن برای مصرف غذا در کودک، نتیجه عکس می دهد.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، منصور رضایی، در گفتگو با رادیو سلامت در مورد بدغذایی کودکان اضافه کرد: هم اکنون کودکان نسبت به گذشته کم تحرک تر

Read More

متخصص تغذیه عنوان كرد؛ اهمیت طبخ غذا با روغن های خوراکی گیاهی

به گزارش آنی غذا، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر استفاده از روغن های خوراکی گیاهی در طبخ غذا تاکید نمود.به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، منصور رضایی، ضمن اشاره به روغن های گیاهی نظیر کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم بعنوان منبع غنی ویتامین E، اظهار داشت: در طبخ

Read More

گزارش محققان دانماركی؛ ویتامین K در حفظ سلامت ریه ها موثر است

به گزارش آنی غذا، تحقیقات نشان می دهد ویتامین K موجود در سبزیجات سبز برگ امکان دارد سلامت ریه ها را تقویت کند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، یک مطالعه جدید نشان داده است افرادی که سطوح پایینی از این ویتامین دارند، سلامت ریه هایشان کمتر

Read More

گزارش محققان ژاپنی؛ رژیم غذایی کم فیبر در حاملگی به مغز نوزاد صدمه می رساند

به گزارش آنی غذا، مطالعات نشان می دهد که فیبر خیلی کم در رژیم غذایی مادر در دوران حاملگی امکان دارد رشد ذهنی کودک را کُند نماید. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، مطالعات بر روی حیوانات نشان داده است که رژیم غذایی کم فیبر در دوران حاملگی

Read More

توصیه محققان؛ ۶ گروه خوراکی که ریسک بیماری قلبی را کاهش می دهند

آنی غذا: خوردن بیشتر انواع میوه ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل، ماهی و محصولات لبنی پرچرب ممکنست به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث لاین، گزارش جدید محققان دانشگاه مک مستر کانادا نشان داده است که اگر به اندازه کافی از شش غذای کلیدی

Read More

ادویه های مخصوص انواع خوراک و کباب

مخلوط کردن مواد مختلف، مانند سبزیجات، گوشت، گیاهان و ادویه جات و ترشی جات، می تواند به ایجاد یک طعم کاملاً لذیذ و متعادل کمک کند. لذت آشپزی با ادویه های غذایی عمق طعم هر غذایی شامل طیف وسیعی از مزه های مختلف، مکمل و متضاد است. وقتی یک غذا دارای طعم های متعادل و

Read More

مطالعات نشان می دهد؛ بلوبری در کاهش فشارخون و تقویت مغز موثر است

به گزارش آنی غذا، یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که بلوبری مصرف می کنند امکان دارد بتوانند فشار خون خویش را کاهش دهند. به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از هلث لاین، مطالعات دیگر همینطور نشان داده اند که خوردن بلوبری یا ترکیبات بلوبری معروف به آنتوسیانین ها، عملکرد عروق

Read More