به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، مهدی پیرصالحی، در پیامی بمناسبت روز جهانی غذا، هوشمندسازی فرآیندها را کلید اصلی ارتقاء ایمنی غذایی دانست و اظهار داشت: دسترسی به غذای سالم و ایمن، حقی بنیادین برای همه شهروندان است که با تاکید بر تکنولوژی های جدید محقق می شود. وی با اشاره به موفقیتهای
به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اظهار داشت: پیرو نامه های قبلی در رابطه با سامانه ثبت گندم، جو، چای و روغن، حال فرایند اعطای مجوز ثبت مواد اولیه وارداتی و تولیدی برای اقلامی مانند برنج سفید، برنج قهوه ای، برنج فرآوری نشده، انواع لوبیا شامل سفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی،
به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، سعید مهرزادی اظهار داشت: در ۹ ماهه امسال بالاتر از ۳۲ هزار مورد بازرسی در عرصه قاچاق انجام شده و بنابراین آن، نزدیک به ۱۹ هزار تُن انواع کالاهای غذایی و آشامیدنی غیر مجاز و جعلی توقیف شده است. وی ادامه داد: بازرسی ها در سطوح مختلف
به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اظهار داشت: مدت اعتبار IRC مواد اولیه وارداتی به حداکثر چهار سال افزایش پیدا کرده و زمان ترخیص کالاهای اساسی دارای نتایج آزمون منطبق، به حداکثر هفت روز کاری رسیده است. وی ضمن اشاره به بازمهندسی فرآیندها و بازطراحی سیستم های الکترونیکی سازمان غذا و
به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر، ضمن اشاره به روند روبه رشد صنایع غذایی کشور، اضافه کرد: تولیدات داخلی در عرصه هایی مانند ماکارونی، شیرینی و شکلات از نظر کیفیت، طعم و استاندارد، قابل مقایسه با برندهای معتبر خارجی هستند و بخش قابل توجهی از این محصولات به بازارهای صادراتی راه
به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر، درباره ی برخی فرآورده های جدید همچون آب میوه ها و آب نبات های موسوم به دودزا، اظهار داشت: این محصولات بعد از مصرف بخار یا دود تولید می کنند و از نظر ظاهری شباهت زیادی به سیگار الکترونیکی دارند که فاقد هرگونه ماده دخانی
به گزارش آنی غذا، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: اصرار داریم مسیر فعالیت تولیدکنندگان حوزه غذایی و آشامیدنی، با نگاه تسهیل گرانه و مبتنی بر پاسخ گویی، کوتاه تر و کارآمدتر شود.به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اضافه کرد: هدف از بازبینی در فرایندهای
آنی غذا: مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر لزوم ساماندهی و نظارت بر فعالیت مشاغل خانگی در عرصه تولید فرآورده های غذایی تاکید کرد.به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اظهار داشت: مشاغل خانگی می توانند نقش مؤثری در توسعه اقتصادی و اشتغال زایی ایفا کنند، اما
به گزارش آنی غذا، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، ضمن اشاره به نقش چراغ راهنمای تغذیه، اظهار داشت: این ابزار می تواند بر ایجاد ذائقه و عادات غذایی خردسالان و نوجوانان اثرگذار باشد.به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اضافه کرد: چراغ راهنمای تغذیه یک ابزار ساده
آنی غذا: سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ های فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، سفارش هایی درباره ی تازگی، ظاهر و شرایط نگهداری سالادهای بسته بندی شده ارائه نمود.به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، محمدرضا نصیری اظهار داشت: سالادهای فروشگاهی و صنعتی باید از نظر تازگی و
