شناسایی ۱۴۹ هزار قلم فرآورده غذایی تقلبی و غیر مجاز

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، سعید مهرزادی اظهار داشت: در ۹ ماهه امسال بالاتر از ۳۲ هزار مورد بازرسی در عرصه قاچاق انجام شده و بنابراین آن، نزدیک به ۱۹ هزار تُن انواع کالاهای غذایی و آشامیدنی غیر مجاز و جعلی توقیف شده است. وی ادامه داد: بازرسی ها در سطوح مختلف

Read More

کیمچی به تعادل سیستم ایمنی کمک می نماید

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، حالا تحقیقات جدید نشان داده است که این ماده همینطور ممکنست به سیستم ایمنی کمک نماید تا متعادل بماند و بدون ایجاد واکنش های بیش از اندازه مضر، دفاع را تقویت کند.به گفته این تیم مطالعه، یکی از نخستین تحقیقاتی است که

Read More

سهمیه شیرخشک برای ۹۸ درصد نوزادان کافی است

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی، ضمن اشاره به این که شیرخشک همچون کالاهای یارانه ای است، اضافه کرد: میزان سهمیه مبنی بر برآورد مشترک سازمان غذا و دارو و معاونت بهداشت وزارت بهداشت تعیین می شود و بررسی ها نشان داده است این سهمیه برای حدود ۹۸ درصد نوزادان کفایت

Read More

اقدامات اداره کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اظهار داشت: مدت اعتبار IRC مواد اولیه وارداتی به حداکثر چهار سال افزایش پیدا کرده و زمان ترخیص کالاهای اساسی دارای نتایج آزمون منطبق، به حداکثر هفت روز کاری رسیده است. وی ضمن اشاره به بازمهندسی فرآیندها و بازطراحی سیستم های الکترونیکی سازمان غذا و

Read More

مصرف چای و کافئین در حاملگی مضر است؟

فاطمه مرادی، پزشک و متخصص طب ایرانی در گفتگو با گزارشگر خبرگزاری مهر درباب مصرف چای و کافئین در حاملگی اظهار داشت: کافئین در حد متعادل مجاز است و به عنوان مثال، مصرف یک فنجان قهوه یا دو تا سه فنجان چای کمرنگ (تازه دم، عطری نباشد و رنگ زیادی نداشته باشد) در روز به

Read More

آیا زعفران می تواند سبب سقط جنین شود؟

فاطمه مرادی، پزشک و متخصص طب ایرانی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر اظهار داشت: رعایت تعادل در مصرف مواد غذایی و پرهیز از برخی خوراکی ها در حفظ جنین، بخصوص در سه ماهه اول بارداری، خیلی مهم است. آیا زعفران می تواند موجب سقط جنین شود؟ وی اضافه کرد: در مورد زعفران، مصرف متعادل

Read More

اعلام علت افزایش قیمت مکمل های ورزشی و تغذیه ای

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی اظهار داشت: مکمل های ورزشی و تغذیه ای هیچ گونه ارز دولتی دریافت نمی کنند و قیمت گذاری آنها بر مبنای تغییرات نرخ ارز و توسط سندیکای مربوطه به انجام می رسد. وی با اشاره به فرایند تولید مکمل های ورزشی اظهار داشت: در تولید

Read More

انتشار اسامی محصولات شوینده و بهداشتی غیر مجاز

به گزارش آنی غذا به نقل از ایسنا، سازمان غذا و دارو با هدف صیانت از سلامت عمومی، لیست جدیدی از محصولات شوینده و بهداشتی غیرآرایشی بدون مجوز را منتشر نمود. بنابر اعلام این سازمان، بعضی از این فرآورده ها به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی لازم و همینطور فقدان اطلاعات معتبر و شفاف در رابطه

Read More

استفاده از رنگ قرمز پوست حشره در محصولات غذایی

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، اخیراً موضوع استفاده از E۱۲۰ در فضای مجازی در مورد برخی فرآورده های غذایی خصوصاً اسنک ها مطرح شده بود و برخی نگرانی ها به وجود آورده بود. حسین رستگار رییس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، توضیح داد: بررسی های دقیق علمی و فقهی

Read More

شرح ساز و کار افزایش سهمیه شیرخشک های رژیمی

به گزارش آنی غذا به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی اظهار داشت: در زمان بروز شرایط خاص در تأمین شیرخشک، نظارت بر زنجیره تأمین از شعب پخش استانی تا مراکز عرضه با سودجستن از سامانه TTAC به انجام می رسد. موجودی انبارها و تنوع برندها به شکل مستمر رصد شده و در صورت مشاهده کاهش

Read More