به گزارش آنی غذا، زنجبیل با مزاج گرم و خشک، در ترکیب با عسل یا به شکل مربا و روغن موضعی، می تواند حافظه، هضم، یبوست و قوای جنسی را در سردمزاجان تقویت کند.
به گزارش آنی غذا به نقل از خبر آنلاین، دکتر سیدمهدی میرغضنفری، پزشک متخصص فیزیولوژی، می گوید زنجبیل گیاهی با مزاج گرم و خشک است که در صورت مصرف همراه با عسل، می تواند سبب تقویت حافظه، کمک به هضم غذا و کاهش نفخ شود. از دیدگاه طب سنتی، یکی از دلیلهای کاهش حافظه افزایش رطوبت مغز است که زنجبیل با دفع این رطوبت به بهبود آن کمک می نماید.
زنجبیل تازه، خصوصاً نوع سفید و خاکستری، برای سالمندان مفیدتر است. با این وجود، مصرف آن برای گرم مزاجان یا افرادی که گرفتار التهاب گلو یا سوزش هستند، محدودیت دارد چونکه ممکنست سبب تحریکات پوستی، سوزش گلو یا نواحی دیگر بدن شود.
زنجبیل همین طور به عنوان ملین طبیعی عمل کرده و در درمان یبوست افراد با مزاج سرد مؤثر است. مربای زنجبیل می تواند ضمن تقویت هضم، قوای جنسی سردمزاجان را افزایش دهد؛ مصرف ترکیب آن با زرده تخم مرغ عسلی هم به افزایش مایعات جنسی کمک می نماید.
علاوه بر مصرف خوراکی، زنجبیل بصورت موضعی هم مؤثر است. روغن زنجبیل، تهیه شده از خیساندن آن در روغن کنجد، با ماساژ روی شکم و روده می تواند نفخ و مشکلات گوارشی را کم کند. برای رفع نفخ خوراکی نیز، می توان ورقه های زنجبیل را با نمک و آبلیمو مصرف کرد.
حرف آخر اینکه با این حال، مصرف آن برای گرم مزاجان یا اشخاصی که گرفتار التهاب گلو یا سوزش هستند، محدودیت دارد چراکه ممکنست سبب تحریکات پوستی، سوزش گلو یا نواحی دیگر بدن شود. مربای زنجبیل می تواند ضمن تقویت هضم، قوای جنسی سردمزاجان را افزایش دهد؛ مصرف ترکیب آن با زرده تخم مرغ عسلی هم به افزایش مایعات جنسی کمک می نماید.
منبع: anighaza.ir
