چرا بعضی ها هرچه می خورند چاق نمی شوند؟
الهه جعفرزاده: حتماً شما هم افرادی را دیده اید که به ظاهر هرچه می خورند، وزنشان تغییر نمی کند؛ برعکس، بعضی دیگر با کوچک ترین اشتباه غذایی، وزنشان بالا می رود. این تفاوت همیشه به اراده یا «خودکنترلی» ربط ندارد. متابولیسم، ژنتیک، هورمون ها و سبک زندگی همگی نقش کلیدی دارند.دانشمندان در سالهای اخیر دریافته










