یافته محققان بریتانیایی؛ قهوه پس از صبحانه به كنترل بهتر قندخون كمك می نماید

آنی غذا: مطالعه جدید نشان میدهد نوشیدن یك فنجان قهوه غلیظ پس از یك بدخوابی شبانه می تواند سبب اختلال در كنترل میزان قندخون شود.

به گزارش آنی غذا به نقل از مهر، پژوهشگران دانشگاه بث بریتانیا در این مطالعه به بررسی تأثیر خواب مختل شده و قهوه صبحگاهی بر طیفی از نشانگرهای مختلف متابولیکی پرداختند.
دانشمندان دریافتند در حالی که یک شب کم خوابی بر متابولیسم بدن تأثیر دارد، اما نوشیدن قهوه بعنوان راهی برای سرحال شدن می تواند بر کنترل قند خون تأثیر منفی بگذارد.
با توجه به اهمیت حفظ ایمن سطح قند خون برای کاهش خطر مبتلاشدن به بیماری هایی مانند دیابت و بیماری های قلبی، پژوهشگران معتقدند این نتایج می تواند نتایج سلامتی گسترده ای داشته باشد.
نتایج این یافته ها نشان میدهد که یک شب بدخوابی سبب تشدید گلوکز خون شرکت کنندگان یا واکنش انسولین شان نشد.
محققان مشاهده نمودند مصرف قهوه غلیظ پیش از صبحانه خطر واکنش قندخون را تا ۵۰ درصد می افزاید.
به گفته پژوهشگران، نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدارشدن از یک خواب شبانه مختل شده می تواند کنترل قندخون را مختل کند.
محققان تاکید دارند ابتدا باید صبحانه خورده شود و نیم ساعت بعد اگر هنوز احساس کسالت وجود داشت قهوه نوشیده شود.
«هری اسمیت»، سرپرست تیم تحقیق، در این زمینه می گوید: «شروع روز پس از یک بدخوابی شبانه با نوشیدن یک قهوه سنگین و غلیط تاثیر بد بر روند متابولیسم گلوکز تا حدود ۵۰ درصد دارد.»

منبع: